Vergangenen Freitag durfte ich, gemeinsam mit meiner Kollegin Cathie Kern, die Akademie für Landbau und Hauswirtschaft (ALH) in Kupferzell besuchen. Hier lernen junge Menschen schon seit 100 Jahren hauswirtschaftliche Tätigkeiten und seit 1997 sind auch landwirtschaftliche Ausbildungswege möglich.
Wird der Beruf einer „Meister*in der Hauswirtschaft“ oder „Dorfhelferin“ immer noch häufig als Ausbildungsberuf nicht anerkannt so sind die Ausbildungsabgänger*innen in Pflegeeinrichtungen, Schulen oder Hotels sehr beliebt. Ich möchte mich dafür einsetzen, dass dieser hohe Bedarf sich auch in der Entlohnung und Anerkennung der hauswirtschaftlichen Berufe widerspiegelt. Schulleiter Dr. Peter Grün und seine Stellvertretung Gabriela Dreas-Lutz betonten, dass ökologisches Wirtschaften und der Fokus aufs Tierwohl bei der Lehre wichtig sei. „Wir sind nicht nur eine Lehranstalt“, so der Schulleiter. Danke für den aufschlussreichen Besuch an die Schulleitung sowie Landrat Dr. Matthias Neth und Jürgen Maurer vom Kreisbauernverband Schwäbisch Hall-Hohenlohe Rems.
